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Arquitectura y Arte

Alvar Aalto (Kuortane, 1898 - Helsinki, 1976), creador polivalente y gran maestro también en el diseño de muebles, es el gran arquitecto finlandés y un nombre fundamental en la arquitectura del siglo XX. Entre sus obras edificadas en el país destaca el Finlanddiatalo, una sala de conciertos construida en Töölö (Helsinki).

Tradiciones

Sauna es una palabra finlandesa y tan finlandesa es la tradición de ir a la sauna a limpiarse que el país está lleno de posibilidades de tomar la sauna bien sea en un hotel, en una cabaña o hasta en campings y albergues.

La sauna tiene como finalidad el activar la circulación de la sangre por alteración del calor y frío. Primero, un calor que puede alcanzar 80º o 100º C hasta llegar a la transpiración. A continuación, el agua que se echa sobre las piedras calientes produce aún más calor. Para enfriarse rápidamente se mete uno en un lago o en el mar, o se toma una ducha fría. La sauna se construye siempre de madera. La calidad de la estufa es esencial. Hay estufas eléctricas, calentadas por leña o saunas especiales de humo. La circulación de aire y el grado de humedad tienen que regularse bien.

En muchos hoteles finlandeses el baño de sauna y el derecho a piscina por la mañana están incluidos en el precio de la habitación. Las casas de campo y las granjas tienen todas una sauna.

Al visitar Finlandia, no pierda la oportunidad de tomar una buena sauna finlandesa!

Literatura

Sin duda, la obra más conocida de la literatura finlandesa es «Kalevala» (Alianza editorial) de Elías Lönnrote. Publicada en 1836, recopila versos folclóricos tradicionales transmitidos oralmente en la región de Carelia. La segunda obra cumbre es «Los siete hermanos» (Alfaguara) de Alexis Kivi, publicada en 1870, una mezcla de humor, realismo y fantasia.

El único autor finlandés que ha obtenido el premio Nobel de Literatura es Frans Eemil Sillanpää, autor entre otros títulos de «Camino del hombre» (Promoción Ediciones) y «Un breve destino de mujer» (Orbis).

Mika Waltari (1908-1979), es un novelista famoso por sus novelas históricas como «Sinué, el egipcio» (Círculo de Lectores), «El estrusco» o «La leyenda de los inmortales» (Editorial Edhasa).

La autora de literatura infantil, Tore Jansson, es tan importante en su país que, en la isla de Kaiko, existe un parque temático, Moominworld, dedicado a los personajes de sus cuentos. En España, las editoriales Noguer y Alfaguara han publicado muchas de sus narraciones.

Cine

Hasta la década de 1960, el cine finlandés se centró en argumentos sobre la guerra y el mundo rural. La película más famosa es «El soldado desconocido», basada en la novela de Väinö Linna, cuenta una historia de heroísmo en la II guerra mundial. Evacuado, es otro de los films bélicos más conocidos. Producido en 1956 y dirigido por Ville Salminen, narra la pérdida de la provincia de Carelia a manos de los rusos en 1940. Del ámbito rural, destaca «El zapatero del pueblo» basada en la obra de Aleksis Kivi, de la que se rodaron tres versiones.

En la producción posterior, hay tres directores relevantes, con obra muy distinta, aunque dos de ellos son hermanos: Aki Kaurismäki, autor de «La chica de la fábrica de cerillas» (1989) y «Ariel» (1988), ambas de contenido social; Mika Kaurismäki, con películas de aventuras como «Helsinki-Nápoles» (1987), «Amazonia» (1990) o «Tigrero» (1994); y «Veikko Aaltonen», que fue uno de los triunfadores en el festival de cine de Gijón en 1993 con su película “El hijo pródigo”.

Con respecto al cine realizado por directores extranjeros en Finlandia, «Los amantes del círculo polar» del director vasco Julio Medem, ha tenido mucho éxito. Protagonizada por Fele Martínez y Najwa Nimri, está rodada en los alrededores de Rovaniemi (Laponia) y en Loviisa (cerca de Helsinki).

Música

Internacionalmente conocido, el músico Jean Sibelius (1865-1957), es el hijo más célebre de Finlandia, el autor de los poemas sinfónicos «Tapiola» y «Finlandia». Esta última obra está tan vinculada a la identidad nacional finlandesa, que los rusos la prohibieron durante los años de su dominación. Otras dos composiciones destacan en su repertorio: «Las cuatro leyendas del Kalevala» y el archiconocido «Vals triste».

En el ámbito musical, el tango finlandés es otro rasgo característico cuyo principal exponente es Olavi Virta, ya fallecido. El tango finlandés suele servir de banda sonora en las películas de los hermanos Kaurismäki. En jazz, una de las grandes aficiones del país, destacan el saxofonista Eero Koivistoinen, y los pianistas Heikki Sarmanto y Jukka Linkola.

Lengua o idioma

El finés, el idioma más hablado, no es de origen escandinavo, sino una lengua fino-ugra emparentada con el estonio y con el húngaro. El segundo idioma oficial del país es el sueco, aunque sólo lo habla en torno al 6% de la población. En el sur casi todas las poblaciones tienen nombres en finés y sueco. El tercer idioma es el sami (lapón).
En casi todas las ciudades y enclaves turísticos se habla el inglés.

Español	Finlandés	Pronunciación
Sí/No	Kyllä/Ei	kue-la/i
Hola	Hyvää päivää terve	hui-ve pei-ve ter-vi
Por favor	Olkaa hyvä	ol-ka hiu-ve
Muchas gracias	Kiitoksia paljon	ki-tok-sia pal-ion
De nada	Olkaa hyvä	ol-ka hiu-ve
Perdón	Suokaa anteeksi	su-o-ke en-tik-si
Adiós	Näkemiin	ne-ke-miin
No entiendo	En ymmärrä	en ium-mar-ra
¿Cuánto cuesta?	Paljonko tämä maksaa?	pal-yon-ko ta-ma mak-sa
¿Habla usted español?	Puhutteko espanjaa?	pu-hut-te-ko espanya

Gastronomía

En Finlandia el desayuno es bastante fuerte. El almuerzo es normalmente ligero, consistiendo en un plato con ensalada más café y la gente suele almorzar entre las 11 y 13 horas. Luego hay otra comida más fuerte a las 17-18 horas y "una comida ligera" a las 21 horas. La costumbre es ir a cenar en los restaurantes a partir de las 19 horas. En los pueblos muchos de los restaurantes se convierten en salas de baile por la noche a partir de las 21 horas. Pero no hay tradiciones muy rígidas en cuanto a los horarios. Los restaurantes en las ciudades sirven comida a todas horas y por eso es tan normal ver gente comiendo a las 4 de la tarde como a las 10 de la noche. Sin embargo los menús y los muy populares buffets libres a precio único tienen un horario establecido. En general, los finlandeses beben en las comidas agua, leche o cerveza aunque cuentan también con una gran variedad de excelentes vinos de importación. Muchas veces los platos son tan abundantes que es completamente normal pedir sólo el plato principal y postre.

Las influencias de la cocina finlandesa vienen tanto de la cocina francesa como de la cocina rusa. En un país de agua y de pesca hay que probar sin falta, los diferentes platos a base de pescado: arenque del Báltico a la marinera o en salsa de mostaza, asado o al horno, lucio, tímalo, farra o lota en salsa, empanadas, sin olvidar el salmón fresco, ahumado o en salazón. También se comen sopas y platos de cocción lenta. En verano las verduras y bayas nacionales, limpias de contaminación, son de un sabor delicioso. Vale la pena visitar los mercados al aire libre que hay por todo el país, para saborear las típicas empanadas o pescados locales. Y al contrario de lo que se cree generalmente, en Finlandia hay una gran variedad de platos de carne con salsas exquisitas. La carne de reno se prepara de varias formas, es muy sabrosa y baja en nivel de grasa.

Fiestas

Enero:
Comienza el rally ártico en Rovaniemi, en Laponia.

Febrero:
El martes de carnaval se celebra en toda Finlandia con competiciones de esquí, patinaje y trineo. Si la meteorología acompaña, se construye el mayor castillo de nieve del mundo en la localidad de Kemi. De su magnitud da fe el hecho de que en su interior se celebren conciertos y actos religiosos.

Marzo:
A finales de mes se celebran en Inari las carreras de renos de Porokuninkuusajot.

Abril:
En Helsinki el gran acontecimiento es el Jazz Espoo, un festival en el que concurren intérpretes nacionales y extranjeros.

Junio:
A lo largo de todo el país el Juhannus, noche de San Juan, es una fiesta. Se encienden hogueras y se realizan paseos en barca durante toda la noche.

Agosto:
Se celebra el rally de los mil lagos, los mejores pilotos del mundo de rally se dan cita en Jyväskylä a lo largo de tres días.

Octubre:
Tiene lugar el Festival del Arenque del Báltico en Helsinki.

Diciembre:
El 6 de este mes se celebra el día de la independencia del país. En Helsinki hay un gran desfile que desemboca en la Plaza del Senado, iluminada con velas.

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